481 x 457 x 182 mm.
Questa piastra fa parte della linea SPIDOGLASS ed è perfetta per la ristorazione veloce ma può essere un valido supporto anche in cucina.
Il piano in vetroceramica è ideale per la cottura di un’ampia gamma di cibi: toast, panini, carne, pesce, verdure, uova, etc. che, grazie alla distribuzione uniforme del calore risulteranno perfetti. Questo materiale inoltre offre alta resistenza agli shock termici, antiaderenza, non porosità e quindi impermeabilità ai sapori e agli odori.
Inoltre grazie alla tecnologia SHB ™ Plus questo modello garantisce un riscaldamento combinato (per contatto e per irraggiamento infrarosso) e la possibilità di raggiungere alte temperature di cottura (sino a 400°C) con un risparmio fino al 60 % in tempo di preriscaldamento e assenza di perdite di energia.
Ci dedichiamo a comprendere i tuoi bisogni per offrirti soluzioni personalizzate e trasparenti, il nostro team di professionisti ci permette di offrirti una consulenza su misura.
Grazie all’analisi dei dati delle nostre attrezzature interconnesse, possiamo monitorare l’uso dei macchinari e individuare i punti critici. Offriamo un centro di costo fisso con un contratto di noleggio che include test, formazione, assistenza e manutenzione per garantirti un servizio completo e su misura.
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